Диета

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — это хроническая патология, в основе которой лежит систематический патологический заброс (рефлюкс) содержимого желудка в пищевод. Постоянное повреждение слизистой со временем приводит к эрозиям, язвам, рубцовым сужениям (стриктурам) и, что наиболее опасно, к пищеводу Барретта — состоянию, которое считается предраковым. Распространенность ГЭРБ достигает 8,8–33,1% и имеет тенденцию к росту.

Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) — это хроническое заболевание, при котором в желчном пузыре и желчевыводящих путях образуются камни. Распространенность ЖКБ достигает 10–15% среди взрослого населения, а у людей с метаболическим синдромом — 20–30%.

Ожирение — хроническая патология, характеризующаяся избыточным накоплением жировой ткани, которое представляет прямую угрозу физическому благополучию и значительно снижает качество жизни. Ожидается, что к 2030 году 60% людей на планете будут иметь избыточный вес или ожирение. Ожирение способствует развитию тяжелых хронических болезней: диабета 2-го типа, сердечно-сосудистой патологии (инфаркт и инсульт), некоторых видов рака, остеоартрита и др.

Острый панкреатит – это внезапно развивающийся воспалительно-деструктивный процесс в поджелудочной железе. Заболевание может протекать в легкой форме (отек железы), но при тяжелом течении вызывает системную воспалительную реакцию организма и полиорганную недостаточность. Госпитальная летальность при этой патологии достигает 3-4%.

Пищевая аллергия — это аномальная, сверхчувствительная реакция иммунной системы на определенные белки, содержащиеся в пище. В отличие от пищевой непереносимости (например, лактазной недостаточности), аллергия всегда связана с работой иммунитета. При контакте с аллергеном организм вырабатывает антитела IgE, которые запускают каскад реакций, приводящих к появлению симптомов. Пищевая аллергия возникает в среднем у 3-10% детей и 10% взрослых.

Подагра – это системное метаболическое заболевание, характеризующееся хроническим повышением уровня мочевой кислоты в крови (гиперурикемией) и отложением кристаллов ее солей (уратов) в тканях. Это приводит к развитию острых воспалительных атак (подагрический артрит) и образованию специфических узлов в мягких тканях (тофусы).

Сахарный диабет 2-го типа (СД2) — это хроническое эндокринное заболевание, достигающее 85–90% всех случаев диабета. В отличие от СД1, патология развивается преимущественно в зрелом и пожилом возрасте, однако отмечается тревожная тенденция к его «омоложению» из-за глобального роста ожирения среди молодежи.

Синдром раздраженного кишечника (СРК) – функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Ключевое отличие СРК от других заболеваний ЖКТ в том, что при обследовании (УЗИ, гастроскопия, колоноскопия) нет органического поражения органов: язв, опухоли или воспаления. При этом у пациента присутствуют реальные жалобы на боль и нарушение стула.

Холецистит – это острое или хроническое воспаление стенки желчного пузыря. Заболевание является наиболее частым осложнением желчнокаменной болезни и одной из ведущих причин абдоминальных хирургических вмешательств.

Хроническая сердечная недостаточность (ХСН) — это патология, при которой сердце не способно качать кровь так, чтобы удовлетворить метаболические потребности организма. Это финальная стадия многих сердечно-сосудистых заболеваний. За последние 20 лет распространенность ХСН в России выросла с 6,1% до 8,2% взрослого населения. ХСН классифицируют по фракции выброса (ФВ), стадии и функциональному классу (ФК). По ФВ: ХСН со сниженной ФВ (ХСНнФВ): ФВ 40% и менее. ХСН с умеренно сниженной ФВ (ХСНунФВ): ФВ от 41% до 49%. ХСН с сохраненной ФВ (ХСНсФВ): ФВ 50%. По стадиям: Предстадия — сердце уже повреждено или есть изменения в анализах, но симптомов еще нет. Стадия 1 — есть симптомы ХСН сейчас или они были в прошлом. Стадия 2 — тяжелая ХСН с частыми госпитализациями. По ФК: I ФК — ограничений нет, обычная нагрузка переносится хорошо. II ФК — легкое ограничение, привычная нагрузка вызывает одышку или усталость. III ФК — заметное ограничение, симптомы появляются при небольшой нагрузке. IV ФК — симптомы есть даже в покое, любая активность невозможна.

Язвенная болезнь (ЯБ) — это хроническая патология, для которой характерно чередование обострений и эпизодов ремиссии. Главное проявление — локальный язвенный дефект слизистой оболочки желудка или двенадцатиперстной кишки (ДПК). По статистике до 14% мужчин и 11% женщин в течение жизни могут заболеть ЯБ.